餐飲業(yè)不必排斥營銷，如果善用活用，它就可以助力餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型，以獲得更好的品牌聲譽(yù)。如果排隊(duì)只是為了刷單、掙錢，那這樣的網(wǎng)紅餐飲雖然可以紅極一時(shí)，但總是走不遠(yuǎn)的。當(dāng)前，大量資本正在和餐飲業(yè)發(fā)生關(guān)聯(lián)，雖然給餐飲業(yè)帶來了不少營銷經(jīng)驗(yàn)，教訓(xùn)恐怕也是赤裸裸的：在餐飲行業(yè)，過度營銷取代不了品質(zhì)和口碑。