5.法國巴黎銀塔美食餐廳,始于1582年
進入銀塔美食餐廳(LaTourd’Argent)就要做好準備享受巴黎皇室受到的待遇,因為亨利四世曾是該餐廳的常客。在這里你可以享受到一些典型的法國食物,比如烤雛鴨(鴨子都是自設(shè)牧場養(yǎng)的)、餡餅和魚。2007年電影《料理鼠王(Ratatouille)》就是以它為靈感制作的。
銀塔美食餐廳的酒窖是世界知名的,在二戰(zhàn)中幸存了下來,24小時有專人看管。酒窖里有一萬五千種酏劑共45萬瓶,以2009年物價水平看,總價值就達到了兩千五百萬歐元(將近2億RMB)。
6.德國柏林ZurletztenInstanz餐廳,始于1621年
這家東柏林餐廳被文字記錄下來是在1561年,當時它還只是一個小飯館,直到1621年才發(fā)展成為一家酒店。曾接待過拿破侖、貝多芬、德國總理默克爾及其他國際顯要人物。
德國柏林ZurletztenInstanz餐廳
ZurletztenInstanz是歷史悠久的柏林墻的一部分,在1963年因二戰(zhàn)造成巨大破壞不得不重建。
7.美國羅德島州White Horse Tavern,始于1673年
作為美國仍在營業(yè)的最古老酒店,WhiteHorse Tavern擁有新英格蘭的所有典型特色,供應(yīng)各種美味菜肴。
從1673年創(chuàng)建開始,它就迅速成為殖民地、刑事法庭和市議會的“會議廳”。它曾經(jīng)的主人WilliamMayes是一個有名的海盜,這讓在美國獨立戰(zhàn)爭中取得殖民新港的英國部隊陷入尷尬境地,于是Mayes只短期過了一下手就把店轉(zhuǎn)交給了自己的姐妹。在19世紀末,WhiteHorseTavern曾經(jīng)歷過短暫的修葺期,在那之后變?yōu)楣。?957年作為酒店重新開業(yè),自那以后開始向當?shù)厝思坝慰凸⿷?yīng)美國傳統(tǒng)美食。
8.法國巴黎AlaPetiteChaise,始于1680年
這是清單上第二個法國古老餐廳,這里的法國傳統(tǒng)食物擁有教科書水準,味道絕對正宗。
法國巴黎Ala Petite Chaise
它是在十七世紀末由酒商Georges Rameau創(chuàng)建,曾經(jīng)是政治、社交、藝術(shù)分子聚會的主要場所,即興歌舞表演、作家(如Colette)及詩人的朗誦和激烈的政治討論(有的言論導致被捕)都曾發(fā)生在這。
9.西班牙馬德里Botín,始于1725年
Botín是吉尼斯世界紀錄上最古老的餐廳,但是它在我們的清單里卻出現(xiàn)得比較晚。