但另一個(gè)官方的角度來(lái)講，今天中網(wǎng)載線組建這樣一個(gè)連鎖互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，不容質(zhì)疑的是單打獨(dú)斗的時(shí)代過去了，現(xiàn)在一定是一個(gè)以連鎖為主的模式，連鎖經(jīng)營(yíng)是**拓展的模式，第二是**的融資模式，第三是**的品牌增值模式。我想跟大家談一談我對(duì)連鎖的幾點(diǎn)建議。

　　連鎖的成功率比單打獨(dú)斗的成功率要高10倍。我們到歐洲旅游，看到很多百年的企業(yè)，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)企業(yè)在一百年的經(jīng)營(yíng)過程中他的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容可能變了七、八次。當(dāng)我和他們的領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行深度交流的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)企業(yè)一百年沒變的是他們的文化宗旨。所以，一個(gè)企業(yè)期盼自己能做百年，首先有一個(gè)宗旨就是他的核心理念、價(jià)值觀，做連鎖企業(yè)首先就要有宗旨理念、價(jià)值觀。

　　連鎖是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制的過程，如果你的企業(yè)想做連鎖必須要有標(biāo)準(zhǔn)，SOP。有了標(biāo)準(zhǔn)之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)非常好玩，你所有的人員、架構(gòu)、市場(chǎng)模式都按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)落地，而實(shí)現(xiàn)整個(gè)體系的開展。所以在連鎖品牌設(shè)計(jì)這一塊，我給大家兩個(gè)建議，一是文化價(jià)值觀，這個(gè)文化價(jià)值觀會(huì)讓你成為永恒盈利的企業(yè)。另外是標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)中心三個(gè)基本點(diǎn)，這是我對(duì)連鎖設(shè)計(jì)的一點(diǎn)建議。

　　鐵丁：感謝張羽董事長(zhǎng)，應(yīng)該說做餐飲是一個(gè)非常好的風(fēng)口。我一直講未來(lái)的商業(yè)模式要么連鎖，要么不連鎖，沒有任何其它形態(tài)了。首先連鎖是一個(gè)風(fēng)口，第二餐飲也是一個(gè)風(fēng)口。最近很多大的投資公司、大財(cái)團(tuán)都在把重心轉(zhuǎn)移到餐飲。因?yàn)橛幸粋�(gè)觀點(diǎn)，餐飲是00后**的流量入口，原來(lái)吃貨是個(gè)貶義詞，現(xiàn)在一說自己是吃貨立馬覺得光芒萬(wàn)丈，覺得有面子。所以餐飲和連鎖疊加，應(yīng)該是狂風(fēng)大作，風(fēng)氣傳承。提到傳承這個(gè)概念，剛才就著張羽董事長(zhǎng)提的話題說兩句，我們看到中國(guó)有很多能流傳下來(lái)的品牌基本都是連鎖品牌，非連鎖的品牌已經(jīng)看不到了。

　　兩種傳承，一種是傳承物質(zhì)，一種是傳承精神。比如諾基亞和蘋果在這之前都不是做手機(jī)的，他們?cè)谑謾C(jī)行業(yè)里卻各領(lǐng)風(fēng)騷。第二種傳承，是傳承一種匠心的精神，傳承簡(jiǎn)單的手藝，看上去簡(jiǎn)單，但其實(shí)真的不簡(jiǎn)單。我們請(qǐng)那記豬手創(chuàng)始人修輝講一講，一個(gè)簡(jiǎn)單的豬手是如何做品牌，做產(chǎn)業(yè)的。

　　修輝：大家好，我是那記豬手的創(chuàng)始人。我先介紹一下我們的公司，那記豬手品牌是速成熟食連鎖品牌。我們2004年的5月18號(hào)在沈陽(yáng)開了第一家店，2015年實(shí)現(xiàn)了5800萬(wàn)的營(yíng)收，2016年實(shí)現(xiàn)了將近1個(gè)億的營(yíng)收，稅收凈利潤(rùn)是1200萬(wàn)。明年計(jì)劃開300家新店，實(shí)現(xiàn)將近3個(gè)億的收入和稅后凈利潤(rùn)2500萬(wàn)的指標(biāo)，經(jīng)營(yíng)兩年半以來(lái)我們也獲得了三家機(jī)構(gòu)和一個(gè)自然人的股東。